
För några månader sedan tipsade jag om rumstempererad eller kall kaffeanvnjutelse i vinglas. Idag fick jag bekräftat att jag inte är ensam.
Bertil Vallien gör det han med.

För några månader sedan tipsade jag om rumstempererad eller kall kaffeanvnjutelse i vinglas. Idag fick jag bekräftat att jag inte är ensam.
Bertil Vallien gör det han med.

Jag var där. Jag höll andan. Jag applåderade. Jag skrek och ropade. Jag log med hela hjärtat. Jag hoppade i sängen av lycka så min sambo ramlade ut.

Det närmar sig och jag ber en kaffebön varje kväll innan jag somnar in. Vinn Daniel, Vinn…

För några veckor sedan skrevs det om oss i Metro. I texten kunde man hitta ord som kärlek, brinnande och världens bästa.
Rörande och känlomässigt laddat men bara en bråkdel av anledningen till denna upplevelse var vår förtjänst…

I förra veckan spenderade vi två hela dagar på Ica tillsammans med Kökschefen på Ocean Bar & grill, Kökschefen på Elite Strandbaden, Kökschefen på Restaurang Källare Laxen och grönsaksgurun Micke på Ugglarps Grönt. Vi pratade oavbrutet med kunder om ekologi, spårbarhet, näringsvärden, smaker, recept och närproduktion.

Manfred Max Neef. Ekonom och ekolog från Chile som mottagit Livehood Award, det alternativa Nobelpriset som lade en föreläsning
på The lounge. Självklart fick jag prata kaffe med honom och hans följe.